コツ、ポイント
大根は焼き過ぎず、食感を残すことが大切です。
塩気が足りなければ、塩昆布を足してください!
4.
フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を炒める。火が通ったらお皿にあげる
5.
豚肉を炒めたフライパンで、大根を両面に焦げ目がつくくらい焼き、豚肉と同様にお皿に上げておく
6.
先ほどのフライパンに、オリーブオイルを少ししき大根の葉を炒める。
7.
フライパンに豚肉と大根を戻し、塩昆布を加え、混ぜる。
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