文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブラックタピオカ●ミルクティー
by mimoarx
日本で台湾気分が味わいたい♪そんな気持ちで作りました。タピオカで小腹もふくれる飲物です。
コツ、ポイント
タピオカは気長に茹でてください。砂糖を加えて茹でると、ちょっぴり甘くなります。残ったタピオカを冷蔵保存すると固くなる気がするので、食べきるのがベストです(*^^)v アイスティーは濃い方がおいしいと思います。
材料
(たっぷり4杯分)
ブラックタピオカ
50g
☆砂糖・黒砂糖
各10g
アイスティー(お好みの物)
適量
牛乳
適量
ガムシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
主人が台湾出張の際に飲んでおいしかったということなので、「私も飲みたい!!」と思って作ってしまいました。
1.
タピオカを茹でます。たっぷりのお湯に☆を加え、タピオカを投入。かき混ぜて1時間から1時間半くらい茹でる。気長にね・・・
2.
アイスティーと牛乳を用意しておく。
3.
タピオカは茹であがったら、冷水で冷やすし、水気を切る。
4.
コップにタピオカを入れ、アイスティーと牛乳を加え、ミルクティーにする。
5.
お好みでガムシロップを加えていただきます。
https://cookpad.com/recipe/619755
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.