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茄子とミートソースでラザニア風に
by

流さんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/619844

たぁ~~っぷり茄子をいただきましょう。

茄子とミートソースでラザニア風にの写真

材料:

(3人分)

茄子 6本
ミートソース 200cc
モッツァレラ 適量

【コツ、ポイント】スライスした茄子は薄く敷いた油で 手早く焦げ目を軽くつけて両面焼き、水分量を減らしておく。

【このレシピの生い立ち】あっついときには、我慢して熱い物を・・   アツッ


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