つぼみ菜の集大成!3食98円の塩焼きそばを
脇役となり力強く演出します!笑笑
このレシピの生い立ち
これで、昨夜のつぼみ菜 完食です!
3.
乾燥キクラゲは水で洗って30分位ぬるま湯に、つけて置く。
4.
残り物のつぼみ菜は、小さめに切る。
生姜は、8スライスを千切り。
6.
フライパンにちょっと多めにごま油を敷いて、麺を入れ、酒を大さじ2位まぶして、蓋をして、ちょっと蒸しながら、焼く。
7.
粉末のタレ?を4人前だけ混ぜて焼き上げて、皿に盛る。
8.
☆あんを作る
少量のごま油で、豚肉、生姜、人参、キクラゲ、シーフードの順に入れて炒める。
10.
市販の八宝菜の素(粉末たいぷ…ミツカン)3〜4人前を規程の分量だと、水200mlですが…
11.
水を250mlにし、片栗粉を中さじ1足します。
12.
フライパンの火を止めて、11を入れて、再び火を付けて、ササッと混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/6200754
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.