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7日ダイエット☆ごぼうとネギのサッパリ煮
by Y’sCooking
デトックススープダイエット中に食べられる、油,砂糖を使わない、フライパンひとつの野菜料理。 (所要時間:15分程度)
コツ、ポイント
とれたてごぼうをまるごと使ったサッパリ煮。 普通のごぼうの場合は少しアク抜きすると良いでしょう。 ゴマ 油で炒めると、より中華風になります。 お好みで鷹の爪を入れても美味しいですよ。
材料
ごぼう
1本
ネギ
1本
生姜
適量
出汁
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
毎日の食材にルールのあるダイエット中に、食べてもいい野菜から作りました。
1.
出汁と生姜で煮汁を作ります。
2.
包丁の背で泥や汚れをこそいだとれたてごぼうを四つ切りにし、煮汁に入れて火にかけます。
3.
ごぼうに火が通ったきたら、ごぼうにあわせて切ったネギを加えます。
4.
火が通ったら塩で味を整えてできあがり!
5.
☆7日間用メニューまとめ☆ ダイエット中に食べられるメニューのレシピを「脂肪燃焼デトックススープ+」にまとめました。
6.
☆脂肪燃焼デトックススープの作り方はレシピID:6194288
https://cookpad.com/recipe/6203919
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