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アムウェイの鍋でチキンハム
by ロンパフママ
蒸し鶏など売っていますが自分でも簡単に。
コツ、ポイント
味は好みでいろいろアレンジできますが、塩はしっかりすりこみます
材料
■
鶏
むね肉
1枚
塩と胡椒
塩こさじ1、胡椒
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好みで
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ブーケガルニ
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黒胡椒
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ローリエの葉っぱ
このレシピの生い立ち
友人から教わったものを忘れないように #チキン #ハム #アムウェイ #ドテラ
1.
鶏のむね肉を浄水で洗い、水気を拭き、たっぷりの塩と胡椒をすりこむ ドテラのレモンオイルを数滴まぶすと爽やか
2.
皮を下にして中フライパンにのせて、保温70度で一時間 ブーケガルニやローリエは上にのせて。
3.
ハムとして、オードブルとして。
https://cookpad.com/recipe/6204956
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