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シンプル!さっぱり! 冷製パスタ
by コープいしかわコポ丸
パスタををゆでて材料と合わせるだけ!シンプルすぎるけど間違いなし!
コツ、ポイント
<所要時間>15 分 <エネルギー1人分> 507 kcal
材料
(1人分)
早ゆでミニスパゲッティ
100g
ミニトマト(赤・黄)
各3個
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
クレソン
3本
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2020年5月号
1.
クレソン2本(残りの1本は飾り用)を2cm幅 に切り、ミニトマトは半分にカットして塩を振っておく。
2.
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
3.
ボウルに1のミニトマトとオリーブオイルを加え混ぜ、粗熱が取れた2と1のクレソンを入れて絡め合わせる。
4.
3を冷蔵庫で冷やし器に盛り付け、残りのクレソンを添える。
5.
COOP早ゆでミニスパゲッティを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6207089
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