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白だし5分で☆簡単きゅうりの浅漬け
by たまきの嫁
ぱっと作ってお弁当やおかずに彩りを! 少し甘めで食べやすいです。 余ったきゅうりの保存にも◎
コツ、ポイント
揉み込むと袋が破けることがあるので、 きゅうりは、ぎゅっぎゅって握って味を染み込ませてください。
材料
(1本分)
きゅうり
1本
白だし
大さじ4
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
旦那様がきゅうりの浅漬けが好きなので 作ってみました。私が市販の浅漬けは 塩っぱくて苦手なので少し甘めにしました。
1.
きゅうりを切ります
2.
白だし大さじ4 砂糖小さじ1を袋に入れます。
3.
ぎゅっと握って離す。を1~2分ほど 繰り返します!
4.
白だしに少し色が出てくれば もう味が染みてるので食べれます!
5.
しょっぱめがお好みの方は 砂糖無しか、 3の後放置してください。
https://cookpad.com/recipe/6210165
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