子供と一緒に～わらび餅～
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子供と一緒に～わらび餅～
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わらび粉さえ手に入れば、意外に簡単に出来てしまう～わらび餅～ 作りたては本当にプルンプルンです♪ 抹茶味も美味☆
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材料：(４人分)
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| 【1】 粉と砂糖を鍋に入れます。 |
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| 【2】 分量の水を入れ、混ぜます。 |
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| 【3】 かき混ぜながら、中火で温めます。 |
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| 【4】 透き通って粘り気が出てきたら火を弱め、焦げない様に絶えずかき混ぜます。 |
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| 【5】 火からおろし、温かいうちにスプーンですくって、氷水に入れます。 |
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| 【6】 我が家ではこの作業は息子が担当♪ スライムみたいで楽しいとの事。 |
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| 【7】 氷水でしっかりと冷やして完成♪ 水を切って器に盛り、お好みできなこや黒蜜をかけて下さい。 |
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| 【8】 抹茶少々を加えて抹茶風味のわらびもちに♪ きなこ・黒蜜・バニラアイスを添えて。 |
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【コツ、ポイント】出来たてが１番美味です♪ なので、食べ切れる量を作って下さい！
【このレシピの生い立ち】息子が好きな「わらび餅」。 粉を買ってみたら、かなり簡単に出来、しかも作りたてはプルンプルンでした♪
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