と～っても美味しいバナナケーキ
by
|
|
と～っても美味しいバナナケーキ
|
|
サラダ油を使うので材料を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。何度プレゼントしても大好評のケーキです。焼き立ても一晩置いても美味しいです♪
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 サラダ油、たまご、砂糖を混ぜます | |
| 【2】 １の中にバナナを入れてフォークで潰します。 |
|
| 【3】 刻んだチョコレートを２に混ぜ込みます 甘いのがお好きな方は板チョコ（ブラックチョコがオススメです）２枚くらい入れてしまっても美味しいですよ♪ |
|
| 【4】 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをふるって３の生地に混ぜる |
|
| 【5】 牛乳は生地の状態を見ながら混ぜる。 バナナが多い場合は牛乳は入れないでくださいね。生地の硬さは写真を参考にしてみてください |
|
| 【6】 混ぜるときはしっかり混ぜてください。混ぜ方が足りないと粉っぽくなってしまいます |
|
| 【7】 １７０度に暖めたオーブンで焼きます！！ 目安は７０分です（焼き時間は型の大きさによって変わります） オーブンの下段で焼く場合は１８０度にしてみてください。 |
|
| 【8】 竹串を刺して２，３秒待ってください。竹串が温かくなっていたら（バナナやチョコがついてくる事があります）焼き上がりです♪ |
|
| 【9】 お好みでバニラアイスクリームと一緒にどうぞ！ アツアツにも、冷えてからでもとっても美味しいですよ～～！ | |
| 【10】 変形版”もっちり！！チョコバナナういろう”の作り方です。 | |
| 【11】 バナナの量を５カップ半（バナナ７，８本分）まで増やすし１６０度で１時間半程度焼くと”チョコバナナういろう”の出来上がりです。 |
【コツ、ポイント】真っ黒になったバナナを使うと香りがとっっても良いですよ。
【このレシピの生い立ち】カナダに居た時に習いました。このケーキを食べるとその時のことを思い出します
|
