なめ茸オクラ
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なめ茸オクラ
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ちゃちゃっと作れて、ズズッと食べれる夏向けメニュー♪
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材料：(２人前)
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| 【1】 オクラは塩で板ズリした後、熱湯で軽く茹でます。 | |
| 【2】 【1】を食べやすい大きさに刻みます。 | |
| 【3】 【2】となめ茸を混ぜ合わせたら出来上がり。冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がり下さい。 |
【コツ、ポイント】オクラのシャキシャキ感が残るように、軽く茹でて下さいね。
【このレシピの生い立ち】余ってたなめ茸の消費に
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