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なめ茸オクラ
by ライトグリン
ちゃちゃっと作れて、ズズッと食べれる夏向けメニュー♪
コツ、ポイント
オクラのシャキシャキ感が残るように、軽く茹でて下さいね。
材料
(2人前)
オクラ
10本
なめ茸(瓶詰め)
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
余ってたなめ茸の消費に
1.
オクラは塩で板ズリした後、熱湯で軽く茹でます。
2.
【1】を食べやすい大きさに刻みます。
3.
【2】となめ茸を混ぜ合わせたら出来上がり。冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/621873
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