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ハワイから来たと言われるmochiko ケーキ。在米時代に頼まれてレシピ化し焼いたのが始まりです。小麦粉もバターもスーパーで入手できないと聞き、レシピ書き出しました。 ★新発見!→もち粉は業務用スー○に売ってました!