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激辛壺ニラ ラーメン花月風
by bakayuka
ご飯の上にのっけて生卵をのせゴマをかけたり ラーメンに添えたり、チヂミや味噌汁に入れたり
コツ、ポイント
にんにくは気分で入れたり入れなかったり! 重石をするか、揉みを丁寧にやった方が『ラーメン花月風』に近づくかも!
材料
ニラ
1束
豆板醤
小さじ2
ウェイパー
小さじ2
胡麻油
大さじ2
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で食べたあれ! が美味しくて家にある調味料で作ってみました!
1.
ニラを食べやすい大きさにカット
2.
材料を全て袋に入れモミモミ
3.
半日から一晩寝かして完成
https://cookpad.com/recipe/6218982
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