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簡単♪そらまめと海老の塩炒め
by ミナクックちゃん
簡単に旬の野菜をつかった一品ができます♪ シンプルな味付けでとても美味しいです♪
コツ、ポイント
そらまめの薄皮はそのまま食べています。 冷凍エビをつかっても◎
材料
(2人分〜4人分)
えび
200g
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ2
そらまめ
1パック(10本くらい)
塩
小さじ1
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたくて♪
1.
海老に片栗粉をまぶしお酒大さじ1を揉み込む。そらまめは皮をむく。
2.
フランスパンに油をひき、エビとそらまめを炒める。塩を加えて絡める。酒大さじ2を加えて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6219025
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