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簡単チキンマカロニグラタン
by にゃんぺい食堂
フライパン1つで作る時短グラタンです
コツ、ポイント
マカロニも一緒に煮込むことにより、時短にもなるし、マカロニにも味が染み込んで美味しいです
材料
(4人分)
鳥モモ肉
1枚
玉ねぎ
1個
しめじ
1株
マカロニ
100g
コンソメ
2個
バター
40g
小麦粉
大さじ5強
牛乳
4カップ
塩コショウ
少々
チーズ
好きなだけ
パン粉
お好みで
このレシピの生い立ち
子供達もみんな大好きマカロニグラタン。フライパン1つで、難しい工程は何もないので、よく作っています。
1.
鳥モモ肉は一口サイズ、玉ねぎは薄くスライス、しめじはばらしておきます。
2.
温めたフライパンにバターを溶かし、鳥モモ肉を炒めます。お肉の色が変わり始めたら玉ねぎ、しめじと炒めていきます。
3.
具材に火が通ったら、小麦粉もいれて炒めます
4.
牛乳をいれてマカロニ、コンソメもいれます。とろみがでるまで煮込みます。塩コショウで味を整えます。
5.
お皿に分けて、とろけるチーズとパン粉をかけたらオーブンへ。
6.
こんがりいい色になったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6219110
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