コツ、ポイント
室内で発酵させる場合はビニール袋に入れて発酵させて下さい。
このレシピの生い立ち
雑誌を参考に自分でアレンジしました。
1.
HBで一次発酵させた生地を4等分にし、丸めて10分休ませる。
2.
丸めた生地をめん棒で薄く伸ばし、表面に指でくぼみをつけ、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
3.
オーブンで発酵させる。生地が2倍になったら、表面にオリーブオイルを刷毛で塗り、にんにく、ローズマリーをのせる。
6.
スルメイカのパスタ
レシピID :1716989
8.
カボチャのチーズ焼き
レシピID :1716143
https://cookpad.com/recipe/622109
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