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発酵なし簡単クリスピーピザ♪
by スリラチャジャパン
発酵なしのクリスピーピザ♪ 今旬の新玉ねぎもいれて具沢山ピザです!
コツ、ポイント
生地だけで一度焼きます!それだけでクリスピーカリカリ!
材料
(4人分 2枚くらい)
■
★クリスピー生地
小麦粉
300g
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大2
水
130cc
■
★具材
アスパラ
4本
アボカド
1個
コーン
大さじ3
ウインナー
3本
新玉ねぎ
1/4個
チーズ
適宜
■
★トマトソース
ケチャップ
大6
味噌
小さじ1
オリーブオイル 仕上げ
大1
このレシピの生い立ち
酵母ない…生地寝かせるの時間かかるな…そんなときに…
1.
生地をつくります。 生地の材料は、オリーブオイルは最後に入れて混ぜます! 丸めて15分生地を落ち着かせます
2.
その間に具材を切り、トマトソースを混ぜます。
3.
生地を薄く伸ばしフォークで生地全体に穴をあけます。230度に予熱したオーブンで10分、表面に少し焼き色がつくまで焼きます
4.
焼けた生地にソース具材、チーズをのせ最後にオリーブオイルを大1くらいかけて、再度オーブンで7分チーズが溶けたら完成です!
5.
焼き時間は目安です。様子を見て調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/6221360
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