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YouTubeで見つけてレシピにしました。シリアのナダルさんはレバノンのお菓子と言っていました。もっちりで初めての味です。レバノンでは水、ローズ水、オレンジ水と入れますが、バニラを入れてアレンジしました。Halawet altos です。