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コンビーフと白菜の胡麻和え
by 自由なリメイカー
ビールに合う、箸休めにもいい、牛の脂のうまみを楽しむカンタン副菜です。
コツ、ポイント
すりごまと砂糖でも美味しいと思いますが、胡麻ドレッシングの活用にもなるので是非!
材料
(2人分)
コンビーフ
1缶
白菜
大4枚
スイートコーン
大さじ4程度
焙煎胡麻ドレッシング
大さじ3
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
コンビーフ缶と胡麻ドレッシングを持て余していたので、あった食材で作った簡単副菜です!
1.
白菜は横に7mm程度の短冊切りにし、耐熱皿に芯の方を下にして入れ、ラップをかけ、500Wのレンジで3分程度チンします。
2.
しばらく置いて粗熱をとったら、1を絞ります。
3.
残りの具材、調味料を混ぜ合わせて完成です!よりオイリー感を出したい場合は、オリーブオイル大さじ1程度も加えてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/6225646
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