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炊飯器で入れて炊くだけ簡単ピラフ♪
by mikkusan
炊飯器を使った簡単なピラフです。火を使わないので他の事をしている間に出来ちゃいますよ♪カニ缶以外にも応用きくと思います☆
コツ、ポイント
カニの身は炊き上がってから入れて混ぜること。一緒に炊き込んでしまうと風味が飛んでしまいます。
材料
お米
2合
カニ缶
小1個
玉ねぎ
1/4個
エリンギ
小1本
コンソメ(顆粒)
小2
バター
10グラム程
白ワイン
大2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
連日の暑さに火を使って料理したくない・・・。残っていたカニ缶で火を使わない簡単なお昼ご飯を作ってみました。
1.
お米を洗ってざるにあげておく。
2.
玉ねぎをみじん切り。エリンギも手でさく。カニ缶は身と汁に分けておく。
3.
カニの身以外をお釜に投入。その後の水加減は規定量より気持ち少なめがオススメです。
4.
炊き上がったらカニの身を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/622991
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