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ジビエ加工施設で毎日鹿肉を扱ってますが、一般家庭でどうやって調理したらいいか分からないとよく言われますが、コツさえ押さえれば割と簡単に美味しく頂けるのが鹿肉です⭐️このレシピもとっても簡単なのでぜひやってみてください(*^^*)