数日経っても、シャキシャキです。買った時よりシャキシャキになりますよ。
追記!1週間以上経ってもシャキシャキ継続中!
コツ、ポイント
キッチンペーパーは、常に濡れた状態にし、乾燥させない。
このレシピの生い立ち
シャキシャキで鮮度良く保存したくて。
1.
サラダほうれん草の根っこを切り、水でキレイにほうれん草を洗います。
2.
タッパーに濡らしたキッチンペーパーを引き、ほうれん草を並べて、その上から濡れたキッチンペーパーをのせてサンドします
3.
この状態で野菜室で保存します。タッパーは100均のものです。
https://cookpad.com/recipe/6230770
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