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お店の味☆キャンティドレッシング風
by akapanda
これは誰に出しても、これ教えて!と言われない事は無いドレッシングです。ハンドブレンダー様様。 冷蔵庫で2週間もちます。
コツ、ポイント
千切りにしたり薄めに切ってから容器に入れてバーミックスしてください。その方が速いです。 濃いめなので、濃いな〜と思ったら、お好みで油を足してください。
材料
玉ねぎ
100g
人参
100g
ニンニク
1〜2片
アンチョビフィレ
4〜6枚
すりごま(白)
大さじ4
キャノーラ油またはサラダ油
300cc
めんつゆ
10cc
醤油
50cc
このレシピの生い立ち
お料理上手で味の好みが合うお友達に教えてもらい、覚書です。騙されたと思って作ってみて、と言われてから、ほぼ欠かした事が無いドレッシング。 我が家でも最初に出した時から感動されてます^_^
1.
全ての材料を縦長の容器に入れて、 ハンドブレンダーで混ぜておしまい。
2.
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