ホットケーキミックスで簡単に♪
シンプルなオールドファッションドーナツとチョコの2種類です。ホワイトデーのデザートにも!
コツ、ポイント
●ドーナツをリング型に抜く際、コップとペットボトルのフタで代用できます♪
●生地がべたついてうまく形成できないときは冷蔵庫で冷やす時間を延長して対応してみてください。
このレシピの生い立ち
ドナドナドーナードーナッツ♪
2.
バターを耐熱ボウルに入れて500Wで1分温め、溶かす。
3.
ホットケーキミックス、砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。そこに卵、バターを加えてひとまとまりにしていく。
4.
よく混ぜたら冷蔵庫で30分ほど生地を休ませる。
6.
休ませた生地を、打ち粉をふるった台の上で10mmほどの厚さに延ばす。
7.
生地をリング型に抜く。生地の中心に割れ目となる切れ込みをいれる。
9.
油を160℃の温度に温め、キツネ色に揚げていく。
11.
<ノーマル>
あら熱が取れたら、粉砂糖をかける。
12.
<チョコレート>
①砕いたチョコレートと牛乳をボウルに入れ、湯煎にかける。
13.
<チョコレート>
②溶けたら、ドーナツの半分をチョコレートに浸して、固まる前にトッピングチョコをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/6231764
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