生ハムと大根のマリネ
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生ハムと大根のマリネ
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このふたり？ベストコンビ☆★です！２０･１０･２７話題入りしました。
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材料：(２人分)
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| 【1】 大根は高さをハム巾に合わせて1,5ミリ～2ミリの厚さの短冊切り。18枚つくる。 |
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| 【2】 生ハム1枚を広げ１を3枚ずつ重ねて、手前に置き、ハムで丸めていく。 ★をあわせておく。（マリネ液） | |
| 【3】 カイワレがあったら、半分はカイワレも一緒に巻いてみると変化がつく。 |
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| 【4】 マリネ液を回しかけ、冷蔵庫で15分ほど冷して食べる。 パセリなどで飾って食卓へ。 |
【コツ、ポイント】特にありません。冷さなくてもＯＫ．レモン少々あればかけると尚良い。
【このレシピの生い立ち】いつか、ホテルバイキングで食べたものを再現しました。
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