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天ぷら粉で蒸しパン☆メープルシロップ入り
by maykichi
余っているメープルシロップを砂糖の代わりに入れてみました☆ 炊飯器で作る、優しい甘さの蒸しパンです♪
コツ、ポイント
具はたっぷり入れるとおいしいです☆ メープルシロップ感はあまりないので、砂糖の代用にgoodです♪ 食べ出したらとまらない(>_<)!
材料
(炊飯器3合1つ分)
天ぷら粉
100g
豆乳(牛乳or水)
100㏄
メープルシロップ
大さじ2
塩
少々
(お好みで)ベーキングパウダー
適量
お好みの具(くるみ、レーズン等)
適量
このレシピの生い立ち
残ったメープルシロップ消費のために作ってみました☆ コロナの影響で小麦粉が品薄のため、天ぷら粉で代用しました♪ 1歳8ヶ月の息子の幼児食としても好評☆
1.
材料を混ぜる。
2.
生地をお釜に入れ、炊飯器スイッチオン!
3.
生っぽければ、もう一回炊飯するか、しばらく保温します。 (つまようじ等で炊けているか確認)
4.
余っているメープルシロップの使い道に困り、砂糖の代用として使ってみました♪
5.
天ぷら粉にはすでにベーキングパウダーが入っているので便利です☆
6.
今回はくるみとレーズンをたっぷり入れてみました!おいしい♪
7.
3合炊きの分量で5合炊き炊飯器で炊いたところ、香ばしく焼き上がりました。 (一回炊飯後一時間半程度保温)
https://cookpad.com/recipe/6238210
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