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冷やし中華始めました。
by Soleil182
冷やし中華始めました。
コツ、ポイント
鶏ガラスープ(お湯50cc + 鶏ガラだし小さじ½)
材料
きゅうり
1本
ハム
4枚
トマト
1個
カッペリーニかエンジェルヘア
適量
タレ(砂糖)
小1½
タレ(酢)
小1½
タレ(しょうゆ)
小1½
タレの (ごま油)
小1
タレ(鶏ガラスープ)
50cc
このレシピの生い立ち
海外で食べたくなって、いろんな人に教えてもらって作りました。
1.
タレの材料を混ぜて冷やしておく。
2.
薄焼き卵を作り、きゅうりやハムと共に千切りにする。トマトも適当な大きさに切っておく。
3.
表示のほぼ倍時間で茹でたパスタを冷水につけて、2で切った具材を乗せる。
4.
タレをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6240831
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