ソバメシを卵で包むオムソバ★
ピリ辛 or 激辛 どちらをチョイス??
私は激辛で(^-人-^)頂きます。
コツ、ポイント
くっつきにくいテフロン加工のフライパンで作ってください。
卵に少量の油を入れて混ぜておくと柔らかく焼けます。
コチュジャンと七味の量を増やして激辛に挑戦してね(≧∇≦)カライ==
このレシピの生い立ち
辛いもの好きなので、オムソバも辛く食べたい!!
1.
コチュジャン・焼きそばソース・ウスターソースは混ぜておきます。そばはほくれやすいように切っておきます。
2.
フライパンに油を熱しブタ肉・玉ねぎ・キャベツ・焼きそば白ご飯を炒めます。
3.
混ぜておいたソースと塩コショウで味をつけます。ここで七味を好きなだけふりかけます。
5.
お皿に盛り付けて、マヨネーズ・焼きそばソース・青のりをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/624138
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