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発酵なし!ポンデゲージョ風チーズパン
by まっちゃまろ
発酵無しでモッチモチのポンデゲージョのようなパンが作れます♡家にあるものでできるだけ簡単に!朝食やおやつにどうぞ!
コツ、ポイント
生地が柔らかくなりすぎたら強力粉(薄力粉)を、粉っぽくなったら水を加えてください。
材料
強力粉(薄力粉)
100g
団子粉
100g
スライスチーズ(ピザ用チーズ)
3枚分
ベーキングパウダー
小さじ1
サラダ油
大さじ1
水(牛乳)
150〜170cc
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
大好きなポンデゲージョを家にあるもので再現できないかなー、と思いました!
1.
スライスチーズを細かく切ります。(ピザ用チーズの場合はそのままでOK) オーブンを180度に予熱しておきます。
2.
粉類をボウルに入れて、よく混ぜます。
3.
サラダ油を加えてよく混ぜたあと、水を少しずつ加えて手でまとめられる硬さにします。
4.
チーズを入れて、全体にいきわたるように手で混ぜます。
5.
小さく丸めて、クッキングシートをひいた天板の上に並べていきます。
6.
180度に予熱しておいたオーブンで20分焼いて完成です!
7.
つくれぽ、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6241775
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