文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♪カツオのたたき&新玉ねぎスライス♪
by Yukorin✨
さっぱりしてるけど、にんにくでパワー全開!材料切るだけ。10分でできました☆
コツ、ポイント
旬の鹿児島県産かつおのたたきがお値打ちだったので、作りました。新玉スライスと一緒に食べて、シャキシャキ食感も楽しめます! 子どもが食べる分は、にんにく抜きです。
材料
(3人分)
新玉ねぎ
半分
にんにく
1片
カツオ
1パック
ブロッコリースプラウト
1パック
ゆずぽん
適宜
しょうが
適宜
ミョウガ
適宜
ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
鹿児島県産かつおのたたきがお値打ちだったので、作りました。次回は四国のカツオ、狙ってます…。
1.
新玉ねぎをスライサーでスライスして、水に浸け、辛みを抜く。 にんにくもスライスする。
2.
カツオのたたきを切って、水切りした新玉ねぎスライスとお皿に盛り付ける。
3.
ブロッコリースプラウトと、スライスしたにんにくを盛り付けて出来上がり。
4.
今日は、ゆずぽんをかけて食べました。 お好みで、しょうがやミョウガやネギなども良いと思います。
5.
ありがとうございます(^^) 人気検索TOP10に入りました♪
https://cookpad.com/recipe/6242013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.