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離乳食 ナスの味噌炒め
by yuchi_3
大人用と子供用に分けて作りました!
コツ、ポイント
とろみをつけるとスプーンですくいやすくなるのでおすすめです!薄味になっていますのでお好みで調節してください
材料
(1人分)
とりムネひき肉or牛肉
100g
なす
1/2本
ピーマン
1/2本
味噌
小さじ1/2
砂糖
少々
だし(和風)
少々
水
100ml
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供が1歳になり食べれるものが増えたので大人の取り分けメニューを考えました!
1.
ナスとピーマンは月齢に合わせてカットします!
2.
フライパンにひき肉を炒めて火が通ったらなす、ピーマンを入れて炒める
3.
2に調味料をすべていれ煮詰めたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6242974
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