文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカド豆腐♡
by ニコマル☆
大好きなクリーミィアボカド豆腐♡
コツ、ポイント
豆腐の量はお好みで加減してOK。私の買うミニ豆腐は1つ150gなので、一つだと物足りなく2つ使っています。
材料
豆腐
300g
アボカド
1個
粉ゼラチン
5g
牛乳
50〜60cc
このレシピの生い立ち
カフェで食べたアボカド豆腐がとっても美味しかったので…簡単に豆腐を使って作りました。
1.
豆腐を軽く水切り。3個パックになっている豆腐を2つ使います。
2.
ゼラチンを牛乳でふやかしておく。500wで50秒程チン♪
3.
お使いのミキサーやフープロで豆腐とアボカドを混ぜる。私はブレンダーで。
4.
温めたゼラチン牛乳も投入して滑らかになるまで混ぜる。
5.
滑らかになったら容器に移して冷蔵庫で冷やす♡
6.
出来上がり♡ワサビ醤油で食べるのが1番好きです。
https://cookpad.com/recipe/6243555
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.