令製カロチンサラダ
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令製カロチンサラダ
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ツヤツヤしてるけど、脂分ゼロ。お砂糖の大１くらいは、ご飯の１口分くらいと考えて、いかがでしょう。
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材料：(二人分)
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| 【1】 ニンジンは千切り、チンゲン菜とはんぺんは食べやすい大きさにカット | |
| 【2】 砂糖を入れて、全体を混ぜなじませる | |
| 【3】 ドレッシングか薄めたつゆを入れて和える | |
| 【4】 器に盛り、おろししょうがやガリなどと一緒に紫蘇の実もお好みでトッピング |
【コツ、ポイント】ニンジンはキッチンスライサーを使うと、切断面が荒れて、調味料のなじみが良くなります
【このレシピの生い立ち】日焼け対策の、にんじんを食べるために考えました。
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