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かぶの葉炒め
by mi_co22
かぶの葉、栄養価高いです。苦みも甘辛に炒めて美味しくなります。
コツ、ポイント
とくにないです
材料
かぶの葉
3個分
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ1
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでかぶを安く買ったので
1.
かぶの葉を適当な長さに切り、土がついてるのもあるのでよく洗う。
2.
フライパンにゴマ油を引いて、かぶの葉を入れて炒める。砂糖・醤油・みりん・白だしを入れて味を染み込ませる。
3.
汁気がなくなるまで炒めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6249853
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