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きんぴらごぼうハンバーグ
by なぉちママ
そのままだときんぴらごぼうを食べないお子さんにもおすすめ♪食物繊維豊富ですよん
コツ、ポイント
お弁当にもおすすめです^^
材料
(四人分)
ひき肉
400グラム程度
きんぴらごぼう
好きなだけ^^
卵
一個
パン粉
1カップくらい
きんぴらごぼうの汁、またはうすめためんつゆ
適宜
たまねぎ
一個
■
☆照り焼き用☆
酒 みりん 醤油
適宜
このレシピの生い立ち
前日に作ったきんぴらごぼうとひき肉を思いつきで合体させてみました^^
1.
たまねぎはみじん切りにして炒め冷ます。パン粉をきんぴらごぼうの煮汁またはめんつゆでしとらせる。
2.
きんぴらごぼうを細かく切る。ささがきの場合はそのままでも大丈夫。
3.
ひき肉と卵と炒めたまねぎとパン粉をよーくまぜる。
4.
カタチを整えて焼く。焼いた後酒みりん醤油で照り焼きにするとさらにしっかり味
https://cookpad.com/recipe/625016
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