夏にさっぱり中華風春雨サラダ。
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夏にさっぱり中華風春雨サラダ。
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夏場に良く登場するサラダです（＾＾） 食欲なくてもコレならパクパク♪ 我が家ではビールのおつまみに。
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材料：(3～4人分)
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| 【1】 最初にボウルに調味料を全て混ぜておきます。 きゅうりは千切り。 春雨は茹でて、食べやすい長さにカット。 | |
| 【2】 ハムも千切りに。 卵はフライパンで薄焼きにし、同じく千切り。(我が家では砂糖と味の素を少し入れて焼きます) | |
| 【3】 あとは調味料の中に材料全てを混ぜて、冷蔵庫で冷せば出来上がりです♪ |
【コツ、ポイント】翌日の方が味が染みて美味しいです。 色は濃くなりますが(笑)
【このレシピの生い立ち】母から教えて貰ったレシピです。
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