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おじやの代わりに!コクうまチーズリゾット
by まえぱらごはん
お鍋の残りが、クリーミーなリゾットに♪お鍋の〆や、次の日の朝食にぜひ!
コツ、ポイント
クリームチーズがおすすめですが、何種類か混ぜるとさらに美味です!ブルサンなどでも(^^)
材料
ご飯
1膳×人数分
クリームチーズ(お好みのチーズ)
1個×人数分
こしょう
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日の朝ごはんに、おじやよりも印象を変えたいと思ったので♪
1.
お鍋の残り汁にご飯を入れる。(少なめ1膳×人数分)※汁が多すぎたら、ご飯を入れる前に減らしてください。
2.
煮たったら弱火にして、チーズを加えて溶かす。
3.
塩こしょうで味を整えて完成!
4.
※チーズは、1膳に対してキリクリームチーズなら1個、スライスチーズなら1枚が目安です。お好みで調整してください(^^)
https://cookpad.com/recipe/6250906
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