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フェンネルのジェノベーゼ
by モーティシアがいる
ペーストにすると香りが和らいでバジルのジェノベーゼより食べやすい。フェンネルペースト(レシピID:6251449)
コツ、ポイント
パルメザンなどのハードチーズがいいと思いますが、今回は黒胡椒入のスモークチーズを使用。柔らかいけどむりやりすりおろす。香りがいいです。 しょうゆをひとたらしして食べるのも好きです♪
材料
(1人分)
パスタ
1人分
フェンネルペースト レシピID:6251449
大さじ1〜2
好みでパルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
つくれぽ、ありがとうございます(^^)! 緑色をしたスパゲティが食べたくなって
1.
パスタを茹でる。
2.
茹でたパスタとフェンネルペーストをボールに入れて絡める。チーズが欲しい場合はここで一緒に。
3.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/6251415
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