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新玉ねぎをチンするだけ!丸ごとコンソメ煮
by 料理ニガテ系女子☆
チンするだけで簡単にボリューミー&栄養満点な1品!トロトロほくほくな新玉ねぎは絶品です!
コツ、ポイント
お好みで、カリカリに揚げ焼きしたベーコンやフライドオニオン等をトッピングしても美味しいと思います!
材料
(1〜2人分)
新玉ねぎ
1個
コンソメ顆粒
小さじ1〜1.5
塩
適宜
ブラックペッパー
適宜(多目がオススメ)
ベーコン、フライドオニオンなど
お好みで☆
このレシピの生い立ち
立派な新玉ねぎを買ったので、そのまま活かせないかと考えました。
1.
新玉ねぎの皮を剥いてヘタを落としたら、ホールケーキを6等分するように深めに切り込みを入れる。
2.
切り込みの中にも入るようにコンソメを全体に振りかけ、ラップして、レンジ600wで4分チン。
3.
玉ねぎがくた〜っとしたらOK、していなければラップし、追加で少しずつ加熱してください。
4.
最後に塩・ブラックペッパーで味を整えたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6252917
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