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☆圧力鍋☆野菜が甘~いポトフ
by くろねお
トマト活用レシピです♪ お家にあるお野菜なんでも入れちゃって~ (=^・^=) 圧力鍋なら甘くておいしくできちゃいます!
コツ、ポイント
私的にはトマトが主役のポトフです (=^・^=) 今回はプチトマト1パックとさらに大1個入れました。ウィンナーはたまにボーンと破裂していますが、気になる方は切れ目を入れるか、後から入れてくださいね♪
材料
(2人分)
トマト
3個 (好きなだけ)
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
小1個
じゃがいも
1個
ウィンナー
1袋
その他野菜
(好きなだけ)
コンソメ
6g
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
トマトが熟しすぎたら・・・お家にある野菜でポトフにします♪
1.
すべてのお野菜を適当な大きさに切ります。今回はプチトマトをそのまま入れちゃいました♪
2.
圧力鍋にお野菜と水200mL、コンソメを加えて火にかけます。
3.
圧力がかかったら3~5分。その後自然放置。
4.
塩こしょうで味を整えてできあがり~ 野菜によっては出来上がりのスープの量が違うと思うので、調整してくださいね。
https://cookpad.com/recipe/625495
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