最近マイブームのスパイスカレー!
今回は、ひよこ豆のカレーのご紹介です。
このレシピの生い立ち
とにかくスパイスが楽しい!
作ってみたかった!!
1.
粗みじん切りしたタマネギを、電子レンジ600W3分加熱。
鍋にサラダ油・クミンシードを入れ加熱し香りを出してから加える。
2.
タマネギが飴色になったら、チューブニンニク・チューブ生姜を加えて香りを出す。
4.
煮詰まったら★の材料を加えて、香りが出るまで加熱する。
6.
香りが出たら、水・キューブコンソメを加えて沸騰させる。
7.
沸騰したカレーに、水切りしたひよこ豆を加えて10分程煮る。
9.
更に5分程煮込んで、塩で味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6256399
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