食べると癖になっちゃうマカロニサラダ
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食べると癖になっちゃうマカロニサラダ
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パイナップルが入ってて、ちょっと甘酸っぱい、子供から大人まで、好きな味だと思います！
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材料：(中ボウル一杯分)
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| 【1】 マカロニを茹でる。胡瓜と玉葱は薄切り。ハイナップルは缶から出して水気を絞った後に一口大に切る。 | |
| 【2】 胡瓜は、塩もみして水気を切り、玉葱はザルに入れて流水の中でもんで水気を絞る。 | |
| 【3】 大き目のボウルに移して、マヨネーズ・レモン汁・塩・胡椒で、適当に味をつける。 | |
| 【4】 器に盛れば出来上がり！！ |
【コツ、ポイント】マカロニは、マ･マーの「緑黄色野菜マカロニ」という、天然の色が付き、カールしている物を使っています。味がよく絡みますし、色合いも綺麗なので普通のマカロニよりもいいと思います。材料の水気をよく切って下さい！味付けは、お好みに合わせてどうぞ！
【このレシピの生い立ち】知り合いの奥さんに教えてもらいました。もう１５年も昔になります。
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