たたき胡瓜のにんにく風味漬け
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たたき胡瓜のにんにく風味漬け
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浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 きゅうりは４～５cm程度にぶつ切りにして、厚めのポリ袋に入れます。上からめんぼうなどでたたいて割ります。 | |
| 【2】 そこに塩とすりおろしたにんにくを加えてもみます。 |
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| 【3】 冷蔵庫で３０分ほど置いたら出来上がり♡♡ |
【コツ、ポイント】長く置けばおくほど味が染みます♪塩気はお好みで調節してもOKです！
【このレシピの生い立ち】普通のキュウリの浅漬けににんにくを加えてみたら、アクセントがきいて美味しかった♥
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