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たこと枝豆の炊き込みご飯
by 阪急オアシス
だしの旨みが染み渡ります♪
材料
(5~6人分)
米
3合
■
《A》
むしたこ(生食用)
150g
生姜(せん切り)
30g
みょうが(せん切り)
2本
■
《B》
「ミツカン PIN印八方だし」
大さじ5
酒
大さじ1
枝豆(ゆでたもの・さや付き)
100g
大葉
5枚
このレシピの生い立ち
ミツカン PIN印八方だしを堪能しましょう♪
1.
①米は研いでザルに上げ、30分程度おく。
2.
②むしたこは1.5cm角に切る。
3.
③炊飯器に1の米を入れ、Bを入れる。水を3合の目盛りまで注ぐ。
4.
④3にAを入れ、普通い炊飯する。
5.
⑤枝豆はさやから出し、大葉はせん切りする。
6.
⑥ご飯が炊き上がったら、枝豆・大葉を加え大きく混ぜ、茶碗に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6264680
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