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【血液サラサラ】新玉ねぎのサラダ
by おりきたん☆
新玉ねぎは何して食べても美味しいですが、サラダだとおつまみにもなりますね♪
コツ、ポイント
別のボウルなどで作る必要は無く、お皿に直接盛り付けながらやると洗い物も少なくて済みます! 玉ねぎの水気はしっかりと切りましょう
材料
新玉ねぎ
半個
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ1
生ハム
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ポン酢は醤油でもOKですが、酸味があった方がわたしは好きでした お刺身をのせてもいいですね
1.
新玉ねぎをスライサーでスライスし水にさらす
2.
水気を切ってキッチンペーパーの上に広げ30分〜1時間放置。辛みを飛ばす。
3.
皿に盛り付けオリーブオイル、ポン酢を垂らし、生ハムをのせる (スモークサーモンやかつおぶしでも良いです)
4.
ブラックペッパーをふりかけ完成
https://cookpad.com/recipe/6264830
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