脂肪分50%カットなので、1歳のケーキデビューにおススメです!手軽にできてお子様や大人でも食べれます♪
材料
(1歳ケーキ・10.5cm・2~3人分)
■
(セット内容:ケーキ型・ケーキミックス・ホイップクリームミックス)
成分無調整の牛乳 (ホイップクリーム用)
50ml
いちご (飾り付け用) ※小さめの苺のほうが使いやすいです。
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単にバースデーケーキを作りたくて♡
1.
付属のケーキ型に牛乳50mlとケーキミックスを入れ、スプーン等でダマがなくなるまで混ぜる。
3.
ラップをかけずに電子レンジへ入れ、500Wで1分40秒加熱する。
4.
加熱後すぐにケーキ型のふちを両手でタテ・ヨコに引っ張りスポンジをそっと押し出す。
5.
乾燥しないようにすぐにラップでふんわり包み、常温程度まで冷ます。
6.
大きめのボウルに氷水を作り、その上に小さめのボウルをのせる。
7.
小さめのボウルに牛乳50mlとホイップクリームミックスを入れ、泡立て器でピンとツノが立つまで泡立てる。
8.
スポンジが冷めているか確認したらケーキナイフでスポンジを半分に切る。
9.
ホイップクリームを少しとってスポンジの上に薄めにのせる。
11.
その上にホイップクリームを少しとって薄めにのせる。
12.
スポンジの生地をかぶせたら、スポンジの上とまわりにホイップクリームを塗る。※ホイップクリームは全部使いきります。
13.
スポンジのまわりは切り株になるように下から上にパレットナイフを使用し整えていく。※スプーンやヘラで整えても構いません。
14.
スポンジの上の外まわりに卵ボーロを並べていく。次にいちごを2等分にし並べていく。
17.
ピジョンの1才からのレンジでケーキセットを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6265306
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