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★山東菜の煮びたし★
by ♥おきるか♥
レシピが浮かばなくて(-_-;)おひたしで食べたら美味しいかなと思って作ってみましたー♪
コツ、ポイント
すぐしんなりするので、山東菜を入れたらすぐ火から下ろすか、味を馴染ませたい人は少し煮てくださいね♪
材料
(二人分)
山東菜
一袋の半分
キノコ
一パックのサンブンノイチくらい
油揚げ
一枚
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★顆粒ほんだしの素
小さじ2/1
★料理酒
大さじ1
鰹節と、すりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
昨日も山東菜食べて、今日は、なにしよ~で思い付きました♪
1.
山東菜、キノコ、油揚げを食べやすいサイズに切ります。
2.
おひたしの★を混ぜます♪
3.
★のだしを入れた鍋にキノコ、油揚げ、最後に山東菜を入れ、しなっとなるまで茹でたら出来上がりです
4.
お好みで、すりごま♪鰹節をふって食べてください(^-^)
https://cookpad.com/recipe/6267052
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