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簡単♪生しらすのかき揚げ♪
by MikiOp
生しらす♪夕飯のメイン料理になります! 混ぜて揚げるだけなので是非作ってみてください。
コツ、ポイント
生地が柔らかくなり過ぎると揚げる時崩れやすいので、水の量を調節すると失敗しません!
材料
(4人分)
生しらす
300g
白ネギ
2分の1本
小麦粉
100g
醤油
小さじ1
料理酒
小さじ1
水
適量
塩、胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。
1.
生しらすはザルで洗って水を切っておく。 ネギは斜め切りにする。
2.
全部の材料を混ぜて、油の中にスプーンで落として両面揚げる。 ※我が家は天日塩をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/6267423
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