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お餅を食べる時に、砂糖醤油が飽きたので、 メープルシロップと醤油でみたらし風になるかも? と作ったら本当に近い味になりました。 様々な和菓子・洋菓子等に応用ができると思います。 。оО(甘めのパンにも応用できるかも?) ※写真はヨモギ餅です